Escargots avec huile

Si vous n'aviez qu'une seule recette à faire cette semaine, je vous dirais celle-ci sans hésiter! Les escargots sont tendres à souhait, la sauce est sublime.[...]

16 cagouilles 100 g de poitrine de porc fumée 100 g de jambon de pays 1 oignon 40 g d’échalotes 25 g de farine persil haché 25 cl vin rouge 5 cl cognac[...]

10 bouchées à la reine prêtes à l'emploi 465 grammes d'escargots 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de persil 1/2 c. à café de basilic 250 millilitres[...]

Une belle entrée pour les amateurs d'escargots. J'ai servi avec pâtes et utilisé de la crème 15% champêtre Ingrédients 1 c. à soupe beurre 1 c. à soupe huile[...]

Nombre de personnes - + 6 escargots 300 g de jambon 1 cuillère de farine 2 oignons 5 gousses de ail 10 brins de persil 1 cuillère à café de piment de Cayenne[...]

Nombre de personnes - + 48 escargots 200 g de lard de poitrine fumé 20 champignons moyens 2 citrons Huile d'olive Persil haché Herbes de Provence Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 5 escargots (petits gris de préférence) 240 g de tomate pelée au jus 2 oignons 150 g de riz 10 cl de vin blanc 2 gousses de ail 1[...]