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Trouvé 49 recettes
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate[...]
Source: ptitchef.comC'est la recette que je faisais quand j'ai pris mon premier logement, et que je recevais des invités. J'avais juste 18 ans.. et ça impressionnait ! Cela reste[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comDimanche matin pas réveillé. Grognon. Mal au crâne. Dans deux heures, permanence au bureau de vote de midi à 14 :00. Les heures mortes du dimanche, village[...]
Source: undimanche.blogspot.comDurant le temps des fêtes, j'ai craqué. Lors du Boxing Day, je me suis procurée le bouquin Bistro de J-F Plante (we're close friends now :), après une forte[...]
Source: eatcookandlove.blogspot.comOsso Bucco à la Bridge 4 portions 4 tranches de jarrets de veau d'environ 2" (5 cm) d'épaisseur Farine Huile d’olive 6 échalotes françaises hachées 250 ml (1[...]
Source: bridget25.blogspot.comDes fois, on pars d'une idée pas trop noble pour chercher une idée de recette, comme de ramasser une bouteille de vin à moitié pleine parmi les corps morts un[...]
Source: lebecsucredelilipuce.blogspot.comEncore une fois le beau veau maison de mon amie Melissa dans mon assiette ! Pour cuisiner des jarrets de veau pour la première fois de ma vie, je voulais[...]
Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.comJe vous avais déjà donné la recette, juste ici , et là le principe est le même. Sauf que je suis dans ma cuisine, que j'en ai fais pour toute la bande et que[...]
Source: lesacristain.blogspot.comj'avais commandé des os à moelle chez Fred Junior pour la soupe à la banane. Il a oublié ou quoi? Bref je ne les ai pas eu et j'ai fait sans. Par contre, il[...]
Source: lesacristain.blogspot.comJ'ai eu l'occasion de déguster un excellent osso bucco, pardon "le meilleur des osso bucco" d'après mon homme, chez des proches, heureux détenteurs du livre[...]
Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com800 g d'osso bucco de dinde 1 cs de farine 2 cc d'huile 10 cl de vin blanc sec 2 verres d'eau 2 gousses d'ail 2 cc de fond de veau 2 cc de fond de[...]
Source: delyscieux.blogspot.comChacun a sa version de l'osso bucco. J'ai cru comprendre que les recettes varient en fonction des régions d'Italie. La mienne vient de Montréal et a été[...]
Source: coupsdecoeuretfutilites.blogspot.comAvec les légumes du marché et de beaux morceaux de veau pour osso bucco, trouvés en faisant les courses, j'ai eu envie ce week-end de préparer ce plat que je[...]
Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.comOsso bucco Une petite recette italienne à base de veau....un vrai régal! Ingrédients : (pour 4 environ) 1 kg de jarret de veau (ou une rouelle par personne) 1[...]
Source: ptitplatsdelily.blogspot.comIngrédients (pour 6 personnes) : - 6 tranches de jarret de veau - 350 g de pulpe de tomate - 2 oignons - 1 carotte - 2 gousses d' ail - 1 citron - 1 branche[...]
Source: marmiton.org