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Trouvé 4 recettes
![Osso bucco de veau à la milanaise et ses[...]](/cache/0f/0f40de6c29d57d416698c7857df332f1.jpg)
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate[...]
Source: ptitchef.com
-500g de collier de veau sans os -2 blancs de poireaux -1 oignon -2 échalotes -100g de julienne de légumes surgelés (carotte, céleri, courgette) -1 boite de[...]
Source: ptitchef.com
- 6 tranches de jarret de veau (+ ou - 1,5 kg). - De la farine pour enrober les jarrets. - 1 cuillère à café et demi de graine de cumin. (facultatif) - 80[...]
Source: ptitchef.com![Osso bucco à la milanaise traditionnel, Recette[...]](/cache/84/8472f090a5a33147094663defa67b1f9.jpg)
1 kg de jarret de veau coupé en rouelle s, 2 cà s de farine, 50 g de beurre, 200 g de carottes , 2 oignons doux, 2 branches de céleri , 35 cl de vin blanc[...]
Source: ptitchef.com
