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Galette des rois

Trouvé 1 recettes

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La galette des rois revisitée de Cyril Lignac :[...]

Pour la pâte feuilletée : 251 g de farine T55 2 g de sel fin 126 g d’eau 201 g de beurre Pour la pâte à brioche : 187 g de farine 45 4 g de sel 20 g de sucre[...]

Source: cuisineaz.com

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