Macarons avec pralin

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Ceux qui ne le savent pas encore vont vite s'en rendre compte, je suis totalement accroc à ces petits coques gourmandes à souhait!!!! C'est d'abord[...]

J'ai décidé de consacrer le premier article de ce blog à l'une de mes recettes préférées, celle des macarons. Après avoir testé plusieurs recettes, j'ai enfin[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de sucre glace[...]

Le mercredi, tout est permis! On se bichonne et on macaronne :-) Mais attention macaron et praliné addicts, vous être mal barrés! J'en ai fait l'expérience[...]

Hello! Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de macarons inratables... Oui, oui, vous avez bien lu! Elle a été testée et approuvée! Il n'y a qu'à suivre[...]

Voici une nouvelle recette de macarons. Et cette fois ci, je vous présente non pas une mais 3 garnitures différentes autour du thème de l'hiver . Je vous[...]

60 g de blanc d'oeuf vieilli 60 g de blanc d'oeuf vieilli 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 50 ml d'eau 150 g de sucre colorant alimentaire en[...]

Je dois vous avouer un truc: Les macarons, bah... j'aime pas ça. Je n'aime pas le goût prononcé d'amande en bouche; c'est comme ça! Poursuivons sur le chemin[...]

Nombre de macarons - + Pour la coque des macarons : 150 g de chocolat noir 64 % cacao 150 g de Poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1[...]