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Macarons ganache pralinée en forme d'oeufs de Pâques

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

60 g de blanc d'oeuf vieilli 60 g de blanc d'oeuf vieilli 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 50 ml d'eau 150 g de sucre colorant alimentaire en poudre chocolat un peu de poudre d'or pour décorer 150 g de chocolat noir Caraïbe Valrhona 66%de cacao [...]

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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • cacao
  • glace
  • bouillon
  • poule
  • cassis
  • sirop
  • oeuf
  • coques
  • faisan
  • macaroni
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • cacao
  • glace
  • bouillon
  • poule
  • cassis
  • sirop
  • oeuf
  • coques
  • faisan
  • macaroni
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

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