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60 g de blanc d'oeuf vieilli 60 g de blanc d'oeuf vieilli 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 50 ml d'eau 150 g de sucre colorant alimentaire en poudre chocolat un peu de poudre d'or pour décorer 150 g de chocolat noir Caraïbe Valrhona 66%de cacao [...]
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