Macarons - Avec des fruits de mer

Aussi fragiles que précieux, ces macarons à l'érable sont comme les messagers du printemps qui commence à pointer son nez. Des macarons aux coques blanches[...]

Pour célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année, j'ai préparé des macarons étincellants qui sont parfaits pour un décor de fête tout en tons blancs et dorés. Les[...]

Des macarons pour le 11 novembre, jour du Souvenir. Ils sont aux couleurs du coquelicot et garnis d'une ganache au chocolat noir Écuador 75% légèrement amer.[...]

Des macarons "peanuts" pour les soirées en famille. Avec leur allure d'arachide, ils se laissent grignoter sans efforts. Les coques de ces macarons sont faits[...]

Pour un petit goût oriental, ces macarons dont les coques sont faites avec de la poudre de sésame sont garnis d'une ganache chocolat blanc-thé vert. Une[...]

Tout comme un tourbillon de feuilles d'automne, voici les macarons à la citrouille et au piment de la jamaïque. Les coques bicolores sont très légèrement[...]

Juste pour m'amuser et tester les possibilités de décoration avec la pâte à macaron , j'ai fait des macarons Pokéball... (aussi un peu pour me rappeler le[...]

Pour le mois d'octobre le thème du Mac Attack #24 chez Mac Tweets était le rose pour souligner le "National Breast Cancer Awareness Month". Voici donc ma[...]

Encore une variante du classique ; des macarons à la pistache. C'est la poudre de pistache qui donne aux coques la belle couleur verte naturelle de la noix.[...]

Une belle lumière d'automne met en valeur ces macarons aux noix de Grenoble. Pour faire changement, j'ai utilisé de la poudre de noix plutôt que de la poudre[...]

Voici des macarons au chocolat garnis d'une ganache au chocolat au lait. Pour leur donner un petit goût exotique, j'ai ajouté quelques épices sur le dessus[...]

Ils sont tout petits, mais tout minis et on n'en fait qu'une bouchée. Des minis macarons à la coque verte saupoudrée de noix de coco. Ils sont garnis d'une[...]

Pour saluer la fin des vacances, voici des macarons "melon d'eau". Les coques décoratives en forme de tranche de melon donnent à ces grands macarons un petit[...]

Aussi doux que les souvenirs d'enfance, ces macarons 'princesse' ont des coques roses à petits pois blancs et sont garnis d'une simple ganache au chocolat[...]

J'adore faire des macarons , parce qu'ils se prêtent à toutes sortes de fantaisies. On les décore et on les garnis au gré de l'imagination, mais surtout, on y[...]