Macarons avec rosé

Les Fêtes sont derrières nous maintenant. On les attend avec tant d'impatience et puis elles passent tellement vite! C'est toujours avec regret et une pointe[...]

Pour le retour des macarons sur ce blog, j'ai choisi les saveurs d'automne ;)  Ingrédients Coques 105g de blancs d'oeufs  (environ 3 blancs) 25 g de sucre[...]

J'ai eu une chouette journée d'anniversaire : un petit garçon qui souhaitait me cuisiner des macarons et une grande fille qui avait pour mission de s'occuper[...]

Des gros macarons à base de meringue italienne pour servir en dessert ! Macaron chocolat blanc à la pistache et aux framboises Macaron chocolat à l'orange[...]

Aujourd'hui je participe au tour 213 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez Lillise auteure du blog  Lillise en cuisine   et[...]

J'ai eu une chouette journée d'anniversaire : un petit garçon qui souhaitait me cuisiner des macarons et une grande fille qui avait pour mission de s'occuper[...]

Il m' aura fallu presque un an au Sénégal pour réaliser que la fameuse boisson locale baptisée Bissap était en fait une infusion de fleurs ... d'hibiscus[...]

Pour la ganache chocolat orange confite: - 100 g de crème fraiche liquide - 125 g de chocolat noir - 25 g de beurre froid - des oranges confites Pour les[...]

Depuis mon retour de Turquie, je ne rêve que de douceurs à l'eau de rose. Je m'étais procurée tout le nécessaire à la réalisation des loukoums lorsque je me[...]

La recette de base utilisée est celle de Lenôtre, adaptée ici à la rose.  Je trouve cette recette la plus simple possible, car dans d'autres recettes, il faut[...]