Macarons avec semoule

Suite et fin de mes recettes autour de l'orange avec ces macarons aux deux oranges. Pourquoi ce nom? C'est en croquant dedans qu'on comprend le contraste[...]

Versione italiana più giù Un nouvel essai macaronesque , cette fois-ci avec la recette du célèbre pâtissier Gérard Mulot , plus simple, sans meringue[...]

Pour le retour des macarons sur ce blog, j'ai choisi les saveurs d'automne ;)  Ingrédients Coques 105g de blancs d'oeufs  (environ 3 blancs) 25 g de sucre[...]

J'ai eu une chouette journée d'anniversaire : un petit garçon qui souhaitait me cuisiner des macarons et une grande fille qui avait pour mission de s'occuper[...]

Maintenant que je sais, enfin, faire les macarons, tu vas je pense en voir souvent!!!  Cette fois, j'ai essayé un mélange classique mais qui colle à l'air du[...]

Ahhhhh les macarons...... C'est une grande histoire!!!! Ces biscuits si capricieux et en même temps si délicieux!!!! En réalité, le plus difficile pour moi a[...]

Aujourd'hui je participe à nouveau à la ronde inter-blog . C'est Laureli qui vient piocher une recette chez moi, tandis que j'ai testé une recette de Yasmina[...]

J'ai eu une chouette journée d'anniversaire : un petit garçon qui souhaitait me cuisiner des macarons et une grande fille qui avait pour mission de s'occuper[...]

Maintenant que je sais, enfin, faire les macarons, tu vas je pense en voir souvent!!! Cette fois, j'ai essayé un mélange classique mais qui colle à l'air du[...]

Nouvelle tentative de macarons. Jusqu'ici, je n'avais essayé que des macarons à base de meringue française avec plus ou moins de réussite jusqu'à la recette[...]

Ça faisait longtemps non? Aller, une petite recette de macaron et à la passion!!! Terrible!!! Ingrédients pour 45 macarons de 3.5cm de diamètre (c'est précis[...]

Petite création d'hier... Des macarons chocolat au lait (du Jivara 40% de chez Valrhona), pomme verte et noisette ... Un délice... Pour une quarantaine de[...]

Nouvelle tentative de macarons. Jusqu'ici, je n'avais essayé que des macarons à base de meringue française avec plus ou moins de réussite jusqu'à la recette de[...]

Maintenant que je sais, enfin, faire les macarons, tu vas je pense en voir souvent!!! Cette fois, j'ai essayé un mélange classique mais qui colle à l'air du[...]

Pour le neuvième parfum de ma collection de macarons, j'ai choisi la fleur d'oranger. Bien utiliser de la vraie "eau de fleur" et non pas un arôme. Comme[...]