Macarons avec amande

A l'occasion des 80 ans de mon papa, j'avais envie de faire des macarons. Pas trop le temps, alors je n'ai pas tamisé la poudre d'amande et le sucre glace ce[...]

J'ai eu cette idée il y a déjà pas mal de temps, l'année dernière même, lorsque j'ai fait des macarons pralinés . Il ne me restait plus assez de ganache, j'ai[...]

C'est toujours la même recette pour mes coques ( http://emiliea8.blogspot.fr/2012/07/macarons-lamande-et-chocolat-au-lait.html ), c'est juste la ganache qui[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace quelques m&m's nutella PRÉPARATION: Tout d'abord préparer le[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace cacao en poudre 15g de lait environ 20 toblerones[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace 75 g de chocolat au pralin Nestlé dessert 25g de beurre 15g[...]

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel 20[...]

Ça n'est pas une illusion d'optique si la garniture de ces macarons aux cashews semble tenir à la diagonale. Pour changer, j'ai remplacé la poudre d'amande[...]

C'est encore la saison des framboises! toujours la même recette pour les macarons: aller voir ici Pour la ganache à la framboise : 180gr de chocolat blanc 10[...]

Je voulais faire des macarons rouges (bon ils sont roses en fait) et je n'avais pas grand chose en stock pour faire une ganache aux fruits. Juste quelques[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace 75 g de chocolat au pralin Nestlé dessert 25g de beurre 15g[...]

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel 20[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace cacao en poudre 15g de lait environ 20 toblerones individuels[...]

C'est encore la saison des framboises! toujours la même recette pour les macarons: aller voir ici Pour la ganache à la framboise : 180gr de chocolat blanc 10[...]

- 3 blancs d’ oeufs séparés des jaunes depuis 3 jours environ - 150 g de poudre d’ amandes - 130 g de sucre glace - 150 g de sucre en poudre - 35 à 40 g d’eau[...]