Macarons avec coques

Pour les coques : 450g de sucre glace 150g de farine de châtaignes 100g de poudre d'amandes 6 blancs d'oeufs 50g de sucre en poudre 1 cuil. à café de jus de[...]

Coques de macaron: 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 150 g de sucre semoule 50 g d' eau 50 g de blanc d'oeuf colorant Ganache montée au[...]

COQUES MACARONS: 250 g de sucre glace 250 g de poudre d'amandes 200 g de blanc d'oeuf 250 g de sucre colorant GANACHE HUILE D'OLIVE / VANILLE: 225 g de[...]