Macarons avec oeuf

Parce que l'année ne peut pas commencer sans au moins quelques macarons, je vous propose aujourd'hui une recette originale, qui m'a vraiment beaucoup plue et[...]

Je suis très fière de vous présenter mes touts premiers macarons réussis (après un premier essai désastreux) et de les soumettent pour le beau concours[...]

La ganache rhum vanille vient du merveilleux site Macaron-Passion ! Assez puissants en rhum, ces macarons ne sont pas à mettre dans les mains des enfants ;)[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

Assez puissants en rhum, ces macarons ne sont pas à mettre dans les mains des enfants ;) Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de[...]

Janvier … l'époque de la galette des rois ! Pour faire dans le moins classique, voici les macarons des rois ! L es ingrédients pour une vingtaine de[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

Depuis mon retour de Turquie, je ne rêve que de douceurs à l'eau de rose. Je m'étais procurée tout le nécessaire à la réalisation des loukoums lorsque je me[...]

Nombre de macarons - + 250 g de Poudre d'amande 220 g de sucre en poudre 100 g de pomme de terre bouillie Extrait d'amande amère (ou un autre parfum : grand[...]