Macarons avec marrons

pour les coques : 200g d’amandes en poudre 200g de sucre glace 70g de blancs d’oeufs à t° ambiante ou pas 1/2 cc de colorant marron chocolat en poudre 200g de[...]

Quand une amie me demande des macarons je ne peux pas résister. Si en plus elle précise spéculoos alors là je craque totalement ^^ et voici le résultat :[...]

Je continue sur la lancée des macarons, avec ces macarons fourrés à la crème de châtaignes. Nous avons été plusieures fois ramasser des châtaignes avec les[...]

Quand une amie me demande des macarons je ne peux pas résister. Si en plus elle précise spéculoos alors là je craque totalement ^^ et voici le résultat :[...]

Une nouvelle fois, Mu vous présente une recette de base des coques de macarons. Cette fois-ci, Mu a fait plusieurs tentatives avant d'ajouter la mention[...]

Ça faisait un petit moment que j'avais envie d'associer le délicieux chocolat Dulcey de Valrhona avec une autre saveur. Je pensais aux fruits de la passion[...]

Des macarons moelleux au chocolat, farci d'une ganache chocolat et d'une petite gelée d'orange ! Ingrédients pour environ 30 macarons : Pour les coques : 150 g[...]

Voici mes derniers macarons, j'avais déjà fait des macarons au praliné ici , mais cette fois-ci la ganache est différente. J'ai voulu tester la recette de la[...]

Les macarons, c'est une histoire d'amour pour moi. Je les aime, je les aime, je les aime. Mais je me contentais d'en manger et de les regarder ... J'avais bien[...]

Quand une amie me demande des macarons je ne peux pas résister. Si en plus elle précise spéculoos alors là je craque totalement ^^ et voici le résultat :[...]

Voici une nouvelle recette de macarons. Et cette fois ci, je vous présente non pas une mais 3 garnitures différentes autour du thème de l'hiver . Je vous[...]

Pour les coques: 600 g de sucre glace 600 g de poudre d'amandes 240 g de blancs d'oeufs crus Pour la meringue italienne: 200 g de blanc d'oeuf 600 g de sucre[...]

ça y est je me suis lancée dans la folle aventure macaronesque ! après une première tentative au chocolat j'ai essayé cette fois au lemon curd et au caramel.[...]

Pour Le Mondial De La Bière à Mulhouse , du 12 au 16 Septembre, ma participation pour un apéritif très local ! Avis aux amateurs ! "Avec modération" ...Ganache[...]

Je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais moi, quand je fais des macarons, je suis plutôt du genre fébrile et angoissée, et je guette derrière la[...]