Macarons avec bouillon

J'avais déjà tenté les macarons une fois et je dois dire que ça n'avait pas été une expérience hyper concluante. Celle que je vous présente aujourd'hui n'en[...]

Des gros macarons à base de meringue italienne pour servir en dessert ! Macaron chocolat blanc à la pistache et aux framboises Macaron chocolat à l'orange[...]

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Samedi dernier, j'ai donné un petit cours de macarons à deux de mes amis. Nous avons fait pas mal de parfums, citron , framboise , chocolat , nutella/spéculos[...]

Mes derniers macarons sont trop trop bons!! J'en avais déjà fait à la pistache mais je n'avais pas trop aimé dans le sens où la ganache était une crème au[...]

Le pamplemousse argh c'est pas bon, c'est amer, aller faire manger du pamplemousse à un enfant normalement constitué.... Et a un mari ....Enfin au mien :o)[...]

Après les macarons au citron d'hier, je continue sur ma lancée avec ceux à la pistache, qui sont à tomber par terre! Ils sont de ceux qui ont le plus de[...]

Inévitables, indémodables, goûteux, festifs ... J'ai réalisé trois variétés : myrtilles & lavande, chocolat aux épices, miel & vanille. Recette des base pour[...]

En mode "je rattrape mon retard", j'ai trouvé quelques recettes qui trainaient dans mon bazar, dont celle ci que je voulais vraiment partager, tant on s'était[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de sucre glace 29 g de sucre[...]

Bonjour !! Bon, d'ici peu, je vais penser à faire une recette salée ... Mais c'est vrai qu'en ce moment, j'ai un penchant pour les gourmandises sucrées ♥[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de[...]

Le pamplemousse argh c'est pas bon, c'est amer, aller faire manger du pamplemousse à un enfant normalement constitué.... Et a un mari ....Enfin au mien :o)[...]

-Pour les coques : 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 15 g de sucre en poudre 3 œufs 1 c. à café d’arôme de pistache colorant alimentaire vert Pour[...]

Voila déjà un petit moment que je ne vous ai pas offert des macarons sur le blog. Sachez pourtant que je continue à en réaliser, notamment en fin d'année.[...]