Macarons

Je ne te cacherai pas le méga stress que j'ai vécu en préparant ces gourmandises... Réussira ou ne réussira pas ? Telle était la grande question Lucettienne de[...]

Les macarons...sacrée épopée !! C'est après de nombreux essais que nous avons enfin réussi des macarons !! Et maintenant, avec cette recette, c'est à coup sûr[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 17 macarons Ø4cm 150g de pralinoise 113g de crème liquide entière Râpez le praliné dans une jatte.[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! ATTENTION : J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes grillées Ganache pour 17 macarons Ø4cm[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 20 macarons Ø4cm 150g de chocolat au lait 113g de crème liquide entière Râpez le chocolat dans une[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 20 macarons Ø4cm 150g de chocolat blanc de bonne qualité 113g de crème liquide entière 2 oranges non[...]

Aaaaahhhhh les macarons !!! Des petits bijoux de gourmandises qui sont autant un plaisir des yeux qu'un plaisir de bouche. Pour tous les adeptes de pâtisserie,[...]

Ce week-end c'était retour aux classiques avec une bonne petite recette de macarons à la vanille ! Ingrédients pour une vingtaine de macarons COQUES 125 gr de[...]

Pour un week-end entre copines je voulais réaliser des macarons avec une belle couleur bien girly et un parfum estival pour changer de la grisaille. L'été[...]

Les ingrédients 140 g de sucre en poudre 140 g d'amandes en poudre 70 g de blancs d'oeufs (2 blancs) La recette Mélanger la poudre d'amande et le sucre.[...]

Je n'avais pas fait de macarons depuis un bon de temps donc j'ai profité du repas de Noël de mon entreprise pour apporter des mignardises: des macarons à la[...]

En été, je ne sais pas vous, mais moi j'ai envie de plats légers, de desserts frais et fruités, parfaits en cas de grosses chaleurs. Les fruits rouges sont les[...]

Rien d'étonnant à ce que la première recette de l'année soit une recette sucrée, alors quand en plus c'est une recette de macaron, l'année 2012 ne pouvait pas[...]

Et voici la deuxième recette de macarons pour notre repas de famille de samedi: des macarons à la clémentine de Corse. Au départ, j'étais partie pour faire une[...]

Lors de mon dernier message, je vous disais que je me vengerais de mon incapacité à faire un décor en chocolat pour la gâteau de Lola, j'avais déjà repéré[...]