Biscuit roulé avec creme

Ingrédients: Pour les dessins sur la pâte : 20 g de blancs d'oeufs / 20 g de sucre glace / 20 g de beurre fondu / 20 g de farine / colorant alimentaire de[...]

10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de Maïzena 500 g[...]

- 1 blanc d'oeuf - 25 g de beurre - 25 g de sucre glace - 10 g de farine - 7 g de cacao amer en poudre - Le biscuit Joconde - 30 g de beurre - 75 g de poudre[...]

Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (ici elle[...]

- 3 oeufs - 100 g sucre - 1 pincée de sel - 80 g farine - 25 g beurre fondu - entre 30 et 50 g de pralin selon les goûts Pour la crème : - 250 mL lait - 2[...]

- 4 jaunes d' oeufs - 120 g de sucre - 120 de farine - 4 blancs d'oeufs en neige - 1 pincée de sel Farce: - 2 dl de crème fleurette - 3 grosses pommes Golden[...]

Pour le Biscuit : - 4 blancs d' oeufs - 1 pincée de sel - 60 g de sucre - Zeste râpé de bergamote ou d?orange - 6 jaunes d'oeufs - 125 g de farine - 1 pincée[...]

- 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'eau chaude - ¼ de cuillère à café de sel - 90 g de farine - ¼ de cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe[...]