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- 4 jaunes d' oeufs - 120 g de sucre - 120 de farine - 4 blancs d'oeufs en neige - 1 pincée de sel Farce: - 2 dl de crème fleurette - 3 grosses pommes Golden - 2 Cuillères à soupe de sucre - le jus d'un demi-citron Préparation Etape 1 Incorporer délicatement, mettre une feui [...]
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