Brioche avec orange

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisé 100 g de beurre mou 180 ml d'eau tiède 3 c à s de lait en poudre 3 c à s de sucre 1 c à s de[...]

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Une très bonne recette de brioche que j'ai trouvé sur le blog de S comme soeurs . Moelleuse à souhait, on la déguste avec des confitures c'est un délice. Une[...]

J'ai eu l'occasion de goûter une brioche vraiment extra grâce à Lucie qui la tenait elle-même de Corinne qui elle-même....Je vous épargne la genèse de cette[...]

Cette recette de brioche, je l'ai trouvée sur le blog de ma copine Radotouille . Je crois qu'elle la tien elle-même de notre amie commune Marie-Laure. Et vous[...]

Ce n'est pas n'importe quelle brioche, c'est une brioche festive au miel, fourrée de fromage blanc vanillé, celle que je sers à mes invités à la table du[...]

Je suis contente de ma brioche sans gluten, elle est très bonne et elle a pas mal gonflé. Je pensais que les raisins et les fruits confits l'empêcheraient de[...]

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de brioche ! En ce mardi férié, j'ai donc profité du temps que j'avais devant moi pour faire une brioche[...]

OU MA PREMIÈRE BRIOCHE VRAIMENT RÉUSSIE Aujourd'hui, je vous présente une réalisation du weekend dont je suis très fière: une brioche gonflée et dorée, sans[...]

Voici une brioche de ménage parfumée à la fleur d’oranger et « engourmandisée » de pralines lyonnaises aux amandes. Elle sera parfaite sur la table du  petit[...]

155ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 50g de sucre en poudre 40g de beurre 300g de farine 1 sachet de levure sèche de[...]

C'est parti pour la 32ème ronde interblog . C'est blabla et petits plats qui a pioché une recette chez moi, et j'ai pioché une recette chez miss Calou . J'ai[...]

Voilà une recette de sucré/salé que j'ai trouvé depuis longtemps sur un blog culinaire (oups je ne me souviens plus du nom!) et que je me plais à réaliser[...]

Pour revenir dignement parmi vous, mes fidèles lectrices et ...lecteurs, il n'en fallait pas moins que le "must do" du moment, que l' on voit partout, à[...]