Brioche sans chocolat ananas

C'est officiel, et tous les sondages sont d'accord, il fait gris, il pleut, il fait froid. Ce mois-ci, les blogs de tous horizons se sont transformés en blogs[...]

Avec ces proportions je fais 1 grande brioche  et  12 briochettes muffin 250 ml de lait tiède, 2 oeufs battus en omelette, 150g de beurre mou en morceaux,[...]

Lorsque j'ai vu la photo de cette brioche sur le blog d' Objectif zéro miettes , j'ai craqué, des le lendemain je me lançais dans sa préparation. Il faut[...]

Pour alterner avec la non moins délicieuse galette frangipane , j'aime faire cette grande brioche très simple et savoureuse. Prévoyez quelques heures devant[...]

Brioche pommes Le cocon du week-end c'est souvent la brioche. Je m'amuse à faire des tests avec plein de recettes depuis des années et je les partage avec[...]

OU LA BRIOCHE PARFAITE DU PETIT DÉJEUNER Aujourd'hui, je vous propose la recette de la nouvelle brioche pour laquelle j'ai craqué récemment: une brioche[...]

Si comme moi il vous arrive d'avoir lorsque vous avez fait une recette des restes de fruits rouges cette recette est parfaite pour les utiliser. La brioche[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 120ml de lait 75ml d’eau 1 oeuf 30ml d’huile de tournesol 25g de sucre en poudre 400g de farine 1[...]

Fini le gaspillage de brioches ! C'est toujours le même problème, on craque devant la brioche King Size (sinon rien !) de notre boulanger préféré et au bout de[...]

Si comme moi il vous arrive d'avoir lorsque vous avez fait une recette des restes de fruits rouges cette recette est parfaite pour les utiliser. La brioche[...]

La semaine dernière mon parrain et ma marraine m'ont fait une belle surprise en me disant qu'ils m'avaient réservé les dernières cerises de leur cerisier.[...]

Lorsque j'ai vu la photo de cette brioche sur le blog d' Objectif zéro miettes , j'ai craqué, des le lendemain je me lançais dans sa préparation. Il faut[...]

- 500 g de farine tamisée - 100 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 150 ml de lait + 1 cuillère à soupe pour dorer le gâteau - 100 g de beurre ramolli - 25 g de[...]

- 280 g de farine - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de beurre en petits morceaux - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 60 ml de[...]

Pâte à brioche: 180 g de farine T45 180 g de farine T55 8 g de sel 46 g de sucre 30 g de lait 4 oeuf 15 g de levure 180 g de beurre 1 oeuf La crème pâtissière[...]