Brioche sans melon quinoa levure

Les 7 kilos de brioche de notre mariage n'ont pas tous été dévoré le jour J, on avait donc partagé le reste avec la famille, en gardant quand même un GROS[...]

Ou comment accommoder une vieille brioche bientôt périmée. Grâce à ces recette, la brioche n'est pas perdue pour tout le monde ! Tout d'abord, voici une[...]

Un reste de brioche un peu sèche, que tout le monde boude au petit déjeuner ? Pas de problème, recyclez-le en un dessert moelleux, et prêt en quelques[...]

Envie d'une brioche allégée en matières grasses à savourer nature ou beurrée au petit déjeuner avec ou sans confiture, pour moi c'est celle-ci que je choisis[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette qui me tient à coeur car je l'ai découverte en Angleterre lors d'un voyage scolaire (il y a bien longtemps[...]

Il y a quelques jours, on me demandait une idée de recette avec des poires et du chocolat . Sur le coup j'ai pensé à un trifle (pour la version simple) ou un[...]

Brioches avec pépites de chocolat ( pâte sans pétrissage ) variante selon la recette pain sans pétrissage de Jim Lahey.durée 1h30 à 2 h Recette : 3 oeufs don...

Ingrédients pour 8 personnes: 300g de farine 30g de fécule de maïs (maïzena) 14g de levain 25g de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 70g de beurre mou 1 cuill. à[...]

J'ai découvert cette recette grâce au blog " La ligne gourmande ", découvert par hasard sur la toile, il y a de cela quelques mois. Je trouve ce site vraiment[...]

Envie d'un dessert décadent même cochon comme on dit si bien de ce côté de l'Atlantique? Je fais le dessert qu'il vous faut, pas d'ajout de sucre ni de matière[...]

La brioche perdue (pas pour tout le monde) acte 2. Il me restait aussi de la brioche aux pépites de chocolat, j'ai donc fait un deuxième diplomate cette fois[...]

J'ai vu cette brioche roulée en petites tresses sur le blog de Paprikas et j'ai eu envie de la réaliser, J'ai pris ma recette de brioche habituelle car c'est[...]

En vacances ou pas, une belle brioche au petit-déjeuner fait toujours son petit effet. Je n'utilise pas de pépites car elles sont vendues à prix d'or (c'était[...]

Envie d'un dessert décadent même cochon comme on dit si bien de ce côté de l'Atlantique? Je fais le dessert qu'il vous faut, pas d'ajout de sucre ni de matière[...]

La première fois que j'ai mangé ce pain perdu version brioche remonte à au moins 25 ans dans un restaurant à Asnières qui hélas n'existe plus. Depuis il est[...]