Brioche sans maïs gésiers raisin

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour préparer le levain 15 g de sucre cristallisé 70 g d'eau tède 20 g de farine T45 25 g de levure de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 60 minutes Préparation 1 Dans un récipient placer la[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de brioche sucrée - 2 oeufs - 1/2 litre de lait - 60 g de sucre en poudre - 4 boules de glace au caramel salé[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de farine - 175 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 40 g de levure de boulanger fraîche - 2 cuillères à soupe[...]

Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf + mascarpone = 200 g 50 g de fromage blanc 1,5 càc de levure sèche 50 g de sucre 1 càc de sel Préparation: l me restait[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 1brioche de 750 gr: 3 oeufs 90 g de lait 1 sachet de sucre vanille 60 g de sucre 2 ptits suisses de 60g 500 g de farine T45 1[...]

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisé 100 g de beurre mou 180 ml d'eau tiède 3 c à s de lait en poudre 3 c à s de sucre 1 c à s de[...]

Je ne pouvais pas tenter l'expérience du pain à la pomme de terre , sans passer ensuite par celle de la brioche. Et vraiment grand bien m'en a prit!!! Cette[...]

En France , la brioche est l’ambassadrice des pâtes levées. Nous connaissons la brioche parisienne, la brioche tressée, la brioche lorraine etc. La brioche[...]

L'odeur du pain qui se dégage du four et envahit la cuisine puis le reste de la maison qui toujours un moment de grand plaisir qui fait l'unanimité. C'est la[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Envie de boulange !!! Voici une délicieuse brioche à base fromage    trouvée sur ce blog . A vrai dire, c'est une brioche au goût sucré/salé. La mie est très[...]

Voici le genre de brioche qu'on peut prendre au petit déjeuner  ou alors accompagnée d'un bon bol de chocolat  chaud. Légère et moelleuse avec des éclats de[...]

Après une longue journée de travail et de fatigue, j'ai eu envie de déguster une bonne brioche parfumée. J'ai choisi de réaliser celle de choumicha, une[...]

Qui peut résister à l'odeur d'une brioche en plein cuisson! Personnellement j' en raffole, alors pour le bonheur de mon odorat et de mes papilles, j'ai[...]