Brioche

Une petite recette de brioche avec la méthode japonnaise "Tangzhong" (qui aide à avoir une mie plus moelleuse). J'ai garni cette bonne petite brioche de[...]

Nouvelle recette de brioche, cette fois ci à la pâte à tartiner. Je n'ai pas eu la chance d'y goûter mais les collègues de p'tit mari ont beaucoup aimé. A vos[...]

Elle est partout sur la "blogosphère", j'étais donc obligée de l'essayer !!!! Et bien résultat : un vrai délice !!! Ingrédients : - 20 g de levure fraîche de[...]

Je me mets petit à petit à la "boulang". Pour cette première recette je n'ai pas pris de risque et j'ai testé la brioche de campagne de la marque Francine[...]

La brioche pour le p'tit déjeuner chez nous c'est au moins une fois par semaine ! J'ai voulu changer un peu et la rendre plus jolie et gourmande ! Quoi de[...]

Ca faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette de brioche !!! Attention ce n'est pas n'importe quelle brioche : c'est une brioche hyper gourmande[...]

Pour un petit déjeuner bien gourmand, je vous propose une nouvelle recette de brioche qui a eu encore beaucoup de succès chez nous !!! - 6g de sel - 40g de[...]

Je participe ce mois ci sur Facebook aux "tests de recettes entre bloggeurs" , page crée par Sonia du blog "la Cuisine de Boomy" . Le thème de ce mois ci est[...]