Brioche avec farine

500 g farine 4 oeufs 1 jaune pour la dorure 30 ml d'eau 50 ml de lait 250 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 c. à soupe rases de[...]

Un essai de brioche sans gluten! Alors, ok, il ne faut pas s'attendre à une mie super filante, on est dans un genre un peu plus dense, mais le goût fait[...]

Oui oui! C'est bien de la brioche. Ce ne sont pas ces brioches roulées comme celles que nous connaissons ici. C'est une amie qui me racontait qu'elle faisait[...]