Brioche

Ingrédients: Pour ce retour en enfance..... Il vous faudra 200gr de lait 350 gr de farine pour pain brioché ( Super U ) 1 œuf entier battu 60 gr beurre 1/2[...]

- 330 g de farine à pain brioché - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 gros oeufs - 100 g de beurre bien mou - 8 cuillères à soupe de lait - 2[...]

400g de farine t55 90g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure instantanée 1.5 c à café de sel 70g de beurre mou 250 ml de liquide (dont 3[...]

- 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche - 3 cuillères à soupe sucre - 350 g farine - 1 cuillère à café sel - 100 g[...]

90ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 30g de beurre 40g de sucre 350g de farine T55 1 grosse cuillère à soupe de cacao 1 sachet de levure de boulanger[...]

Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la version «[...]

400ml de lait 2 oeufs 2cas de sucre 1/2 cac de vanille liquide Brioche en tranches Beurre (pour la cuisson à la poêle) Préparation Etape 1 Dans un bol, bien[...]

- 500 g de farine tamisée - 75 g de sucre - 5 g de sel - 75 g de beurre mou - 20 g de levure fraîche - 170 ml de lait tiède - 170 ml d'eau tiède Préparation[...]

- 200 g de farine - 30 g de beurre - 150 ml de lait - 1 oeuf - 30 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 15 g de levure - Sucre en grains Préparation Etape[...]

3g de sel 6 oeufs 230g de beurre en morceaux (très mou) 500g de farine 50g de sucre 25g de levure fraîche émiettée 160g de pépites de chocolat Matériel une[...]

- 250 g de farine - un demi cube de levure fraîche de boulanger - 2 oeufs - 3 cuillers à soupe de lait + 3 cuillers à soupe d'eau + 1 cuiller à soupe de fleur[...]

- 210 g de lait - 1 oeuf battu - 1 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 70 g de beurre froid - 400 g de farine - 2 cuillères à café bombées de levure[...]

- 500 g de farine - 250 ml de lait tiède - 100 g de beurre - 80 g de sucre semoule - 2 jaunes d’ oeufs - 1 sachet de levure boulangère - 1 sachet de sucre[...]

10 cl de lait 20 g de levure de boulanger 500 g de farine 60 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 160 g de beurre mou 100 g d'[...]

- 500 g de farine - 120 ml de lait tiède (35°) - 50 g de sucre - 3 ou 4 oeufs - 200 g de beurre mou - 1 sachet de levure de boulanger Préparation Etape 1[...]