Brioche sans courgette muscade

Servie avec mon velouté de navet au parmesan, cette brioche au chorizo accompagne aussi divinement des oeufs cocotte. Ingrédients 250g de farine 300g de[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

8 tranches de brioche pré-tranchée 4 oeufs 60 g de sucre semoule 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Dans un[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

L'envie d'une brioche prenante mais une liste de chose à faire m'attendait... Il me fallait une brioche express pour contenter cette envie. Cinq minutes de[...]

- 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 30 g de sucre - 2 oeufs entiers + 1 jaune - un petit peu de lait - 5 g de sel fin - 125 g de beurre[...]

- 250 g de farine - un demi cube de levure fraîche de boulanger - 2 oeufs - 3 cuillers à soupe de lait + 3 cuillers à soupe d'eau + 1 cuiller à soupe de fleur[...]

4 c. à soupe de sucre ou 2 de fructose 25 g de levure fraîche 1 c. à café de sel 300 ml de lait 50 g de beurre 1 oeuf 60 g d'écorces d'orange confite 100 g de[...]

250 g de farine 1 paquet de levure chimique 200 ml de créme liquide 3 oeufs battus 50 ml de sucre semoule 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

500 g de farine 2 oeuf + 1 jaune 50 g de levure 60 g de sucre 10 g de sel 120 g de beurre mou 200 ml de lait tiède Choisissez la confiture de votre choix[...]

_ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou , _ 1/2 cube de[...]

pour une grosse brioche: - un moule a brioche - 220ml de lait tiéde -1 cuillère a café de sel - 2 sachet de sucre vanillé - extrait de vanille - pralin 2[...]

- 350 g de farine - 3 oeufs - 20 g de levure au rayon frais dite de boulanger - 60 g de sucre - 1 cuillère à soupe de lait - 160 g de beurre - 1 cuillère à[...]

- liquide 360 ml - 2 cuillères à café de sel - 600 g de farine de gruau - 70 g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 150 g de beurre Préparation Etape[...]