Brioche sans algues champagne coriandre moule

Je suis en phase boulange en ce moment, et cette fois ci c'est une brioche aux pépites de chocolat. Finalement ce sont les gouters les plus simples qui sont[...]

Voici une petite recette de brioche qui a très bien fonctionné chez moi, avec une machine à pain en mode pâte. Elle a bien gonflé avec une mie fine et bien[...]