Brioche sans papaye jasmin

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

Existe t - il un petit-déjeuner plus représentatif des dimanches en famille que la brioche ? Pas pour moi en tout cas, et si cette recette n'arrive pas à la[...]

La brioche Nanterre, n’est autre qu’une brioche parisienne des plus classiques dans ses ingrédients, mais dont la forme diffère puisque sans tête[...]

A chaque fois je suis convaincue que j'ai fait la meilleure... Qu'il n'y aura pas mieux ! Et pourtant... Celle-ci est différente parce qu'elle est feuilletée,[...]

S'il y a bien une image qui me poursuit depuis des mois, (notamment sur Pinterest, ce mal absolu), c'est celle de la brioche feuilletée rendue célèbre par[...]

Repérée sur le blog du Loupinet pour son aspect original. Tranchée, elle se congèle parfaitement. Pour un moule de 25 cm Pâte levée nature 1 oeuf + lait : 150[...]

Pour Noël ma maman m’a offert un robot pour faire de la pâtisserie. Avec ce nouvel outil, j’ai eu envie de m’essayer pour la première fois à[...]

La brioche "Butchy" ou "buchteln" a été largement reprise sur tous les blogs avant d’atterrir dans ma cuisine. Je me suis enfin décidée à la prévoir à[...]

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

En feuilletant le Thuriès Magazine du moi d'avril 2016, je suis tombée sur la recette de la brioche feuilletée à la fleur d'oranger de Sylvain Mathy Chef[...]

A chaque fois je suis convaincue que j'ai fait la meilleure... Qu'il n'y aura pas mieux ! Et pourtant... Celle-ci est différente parce qu'elle est feuilletée,[...]

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2017 Bonne santé, plein de joies, de petits et grands bonheurs, de surprises, d'amourS et ..... Bien gourmande ! J'espère que vous avez[...]

Pour bien commencer cette année 2017, que je vous souhaite gourmande et remplie de festins entre amis, voilà une bonne brioche au caramel à effeuiller. Ah oui,[...]

Pour la pâte à brioche: 300g de farine 60g de lait 12g de levure de boulanger 75g de beurre à T° ambiante 40g de sucre 2 œurfs 1 pincée de sel 1 jaune[...]

Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 280 gr de farine 40 gr de sucre 13 gr de levure de boulangerie[...]