Brioche sans linguini comté

La semaine juste avant les vacances de Noël a été fort occupée à l'école. Le lundi, nous avons fait des biscuits pain d'épices , le mardi, c'était le gala PEP[...]

Philo faisait cette brioche à la machine à pain , j'ai préféré la faire au mélangeur, parce que lui, est toujours sur mon comptoir et que je n'ai pas besoin[...]

Rien ne vaut un réveil avec  l'odeur du   pain ou de la brioche . Aujourd'hui, je vous propose une brioche à la mie filante  et au goût acidulé. Pour le[...]

Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons  eu un petit bonhomme de neige.[...]

Façonnage tresse feuilletée. Ces jours-ci, j’ai eu envie de brioche. J’ai voulu que ma brioche soit agréable au goût et à l’œil. Pour cela, j’ai fourré ma[...]

Crédit photo Stéphanie du train Le ptit dej, c’est une habitude du train du matin, enfin celui qui part encore plus tôt que le mien. Il y a de tout, des[...]

Quand on est loin d’une ville aimée, certains goûts, â peine remarqués sur place, reviennent en mémoire, insistants. On peut avoir la nostalgie d’un ristretto[...]

Pour la ronde interblog #35 , je devais piocher une recette chez Kougelhopf et chocolat et j'y ai trouvé cette recette de brioche. Peut être un peu trop sèche[...]

Encore une fois mon programmateur de billet m'a fait défaut - j'ai donc une heure de retard sur la ronde inter-blog - mille excuses ! Cette fois-ci c'est sur[...]

  Versione italiana più giù  Se réveiller avec le parfum et la douceur de la brioche, cela n'a pas de prix. Un peu comme la crème brûlée , la brioche est si[...]

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

English version available here! Oula non, je ne vous ai pas oublié ! Mais un long weekend est passé par la Suède :p Et pour l’occasion, nous avions des[...]

English version available here! Et oui, toujours pas de robot en cuisine, du coup, tout est fait main ! Mais c’est pas pour me déplaire pour l’instant car[...]

Une farce fait de boeuf haché, bacon, oignons et fromage cheddar est étalé sur une pâte à croissant et puis enroulée. Le tout est ensuite enfourné.[...]

En voila une Brioche qu'elle est bonne!!!! Cela faisait plusieurs fois que je la voyais passer sur facebook. Ne supportant plus ce supplice visuel, j'ai donc[...]