Brioche sans betterave miso

Pour la ronde interblog #35 , je devais piocher une recette chez Kougelhopf et chocolat et j'y ai trouvé cette recette de brioche. Peut être un peu trop sèche[...]

Encore une fois mon programmateur de billet m'a fait défaut - j'ai donc une heure de retard sur la ronde inter-blog - mille excuses ! Cette fois-ci c'est sur[...]

Pour cette nouvelle Ronde Interblog , j'ai eu le plaisir d'aller dans La Cuisine de Magali et c'est SofiGourmande qui est venu chez moi. Vous commencez à bien[...]

  Versione italiana più giù  Se réveiller avec le parfum et la douceur de la brioche, cela n'a pas de prix. Un peu comme la crème brûlée , la brioche est si[...]

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "Potiron, Citrouille and Co". J'ai déjà tenté le potimarron en version sucrée avec   les crèmes caramel au potimarron .[...]

 Voici déjà ma 2ème participation à la Ronde des blogs. C'est toujours un plaisir de découvrir de nouveaux blogs et d'aller piocher une recette : on fouille,[...]

English version available here! Oula non, je ne vous ai pas oublié ! Mais un long weekend est passé par la Suède :p Et pour l’occasion, nous avions des[...]

English version available here! Et oui, toujours pas de robot en cuisine, du coup, tout est fait main ! Mais c’est pas pour me déplaire pour l’instant car[...]

Une farce fait de boeuf haché, bacon, oignons et fromage cheddar est étalé sur une pâte à croissant et puis enroulée. Le tout est ensuite enfourné.[...]

Servie avec mon velouté de navet au parmesan, cette brioche au chorizo accompagne aussi divinement des oeufs cocotte. Ingrédients 250g de farine 300g de[...]

Un goûter dans le parc avec un fruit, on a adoré cette brioche torsadé à la crème pâtissière . Source : p 182, Le comptoir des pains Cathy Ytak Ingrédients :[...]

En voila une Brioche qu'elle est bonne!!!! Cela faisait plusieurs fois que je la voyais passer sur facebook. Ne supportant plus ce supplice visuel, j'ai donc[...]

Encore une brioche ! Eh oui elles sont bien meilleures faites maisons les brioches donc chez nous on en voit toutes les semaines ;) Celle-ci est réalisée sur[...]

Pour aider les futurs étudiants en CAP Pâtisserie (vous vous reconnaîtrez les filles ;) ), voici un récapitulatif des formes réalisées avec la recette de la[...]