Brioche

Dans la suite de ma lancée sur les vidéos de brioche, je vous propose une belle brioche Nanterre. Que dire d'autre, c'est que j'adore la forme de cette brioche[...]

Oui, Oui, je ne tourne pas rond. A chaque fois que je veux prononcer la brioche tressée, je sors brioche stressée. Est ce un lapsus révélateur, et qu'en faite[...]

Depuis quelques temps, j'étais à la recherche d'une recette simple pour faire une brioche et c'est au dos d'un paquet de levure de boulanger que je l'ai[...]

C'est suite à une erreur de course que j'ai eu l'occasion de tester cette brioche où le mascarpone remplace le beurre : autant de plaisir mais moins de[...]

Voilà ce que donnent une excellente brioche de chez Pause Sucrée , un joli façonnage à la façon d' Iza , et une énorme envie de crème pâtissière aux[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 150 ml de lait 450 g de farine 3 oeufs 60 g de beurre 50 g de sucre 2 cc de levure sèche 1 cc de sel 1 cc de vanille en poudre 200[...]

Une brioche torsadée au Nutella qui fera le bonheur de vos matins... et le gourmand de vos goûters ! Brioche : 600 g de farine 250 ml de lait 100 gr de beurre[...]

Souvenez-vous, il y a quelques temps je vous présentez mes deux nouveaux partenaires , parmi eux, La Mandorle , qui m'avait envoyé quelques échantillons de[...]

Pain perdu ou brioche perdue, une recette des plus gourmandes et des plus anti-gaspilles. Une recette qui nous rappelle, quasiment tous, des après-midis de[...]

Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hachée. Ces buns peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. Ingrédients :[...]

L'idée de cette brioche me vient d' Isabelle . L'année dernière, j'avais préparé sa version au parmesan et à l'ail des ours. Un régal! L'idée lui était venue[...]

Ouf! Les choses ont repris leur cours normal par ici. Ces deux derniers jours n'ont pas été simples. Notre village a été pris d'assaut par la furie des vents[...]

Encore une recette de brioche, mais pour changer de la crème fraîche , du yaourt , de l'huile d'olive (oui, oui), je vous propose une version au mascarpone ![...]

Je suis pas très en avance avec cette recette , mais ça servira au moins pour l'an prochain, ou pour faire des brioches tout au long de l'année, vu qu'on peut[...]

Pour un moule à cake de 1.5 litre en silicone 25 cl de lait d'avoine tiède + 4 CàS 1 sachet de levure de boulanger sèche (8 gr) 500 gr de farine de blé T45 80[...]