Brioche

J'ai trouvé cette recette dans le livre de mon KitchenAid. J'avais envie d'une brioche toute simple et nature. La challah (hallah) est une sorte de pain au[...]

Par ce magnifique dimance de pluie, j'ai décidé de faire une petite surprise à mes 2 ados qui dorment encore.  Sûr que dans pas long, l'odeur va les[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

  Des envies de fantaisies, c'est sûrement dû à l'été qui arrive enfin!! Une brioche très filante et 3 parfums gourmands. Ingrédients 450gr de farine 5gr de[...]

  Que du bonheur! Le moelleux de la brioche qui est très filante et aérée et le parfum du raisin... Ingrédients 500gr de farine 1 sachet de levure de[...]

  La rentrée est là et nous reprenons l'habitude de ces brioches au goûter! Rien de tel pour récupérer. Ingrédients 500gr de farine 1/2 sachet de levure de[...]

  Une brioche pour bien commencer la semaine!! Oh les gourmands! Une façon différente de profiter de la saveur de la fève tonka. Saviez vous q'elle est[...]

Une brioche très agréable que les enfants ont dévoré au goûter!! Ingrédients 500gr de farine 1 sachet de levure déshydratée 50gr de sucre roux 2,5dl de lait[...]

Commencer la journée avec une brioche, quoi de mieux? Des portions qui se séparent à la main, une brioche généreuse et très légèrement parfumée! Ingrédients[...]

Oh la brioche le week end.....c'est trop bon. Un essai avec le lait fermenté pour apporter encore plus de moelleux!!! Ingrédients 500gr de farine 1 sachet de[...]

L'eau de Coco toute fraîche que l'on récupère quand on casse une noix de coco, m'inspire pour de nouveaux essais culinaires. C'est une eau  riche de vertus![...]

Légères, moelleuses et savoureuses!! Encore un peu de tradition de l'Est de la France!! En ce jour de mes ...ans,  envie de ces brioches délicieuses qui font[...]

Une brioche pour bien attaquer  ce dernier mois de l'année! Décembre arrive, l'été pour nous,  la préparation des fêtes de Noël au soleil. Une autre façon de[...]

Une brioche aérienne, si légère qu'on ne s'arrête plus de goûter!! Ingrédients 400gr de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 50gr de sucre roux 70gr de[...]

 Il y a des bonbons qui marquent notre enfance, ceux dont on n'oublie jamais, ni le goût, ni le nom! Alors un petit retour en arrière avec cette brioche aux[...]