Brioche avec moule

Clic to scroll to english version Elle a fait parler d'elle, elle est restée dans les mémoires, enfin la brioche aux noix a surtout marqué mon père. Sa mère,[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

Avec un temps maussade et pluvieux en ce dimanche après-midi, une bonne brioche ultra gourmande s'impose pour se réconforter et affronter le froid à venir. Une[...]

Ingrédients pour la brioche - 550 g de farine - 120 ml de lait tiède (35°) - 50 g de sucre - 3 oeufs - 200 g de beurre mou - 1 sachet de levure de boulanger[...]

J'ai réalisée cette brioche au potimarron et cannelle il y a déjà quelques années. Vous pouvez la retrouver ici . Je l'aime toujours autant, et je continue à[...]

Cette brioche c'est un peu ma madeleine de Proust ... Juste à côté de mon collège à Colmar, il y avait une petite boulangerie, qui ne paie pas forcément de[...]

Cette brioche c'est un peu ma madeleine de Proust ... Juste à côté de mon collège à Colmar, il y avait une petite boulangerie, qui ne paie pas forcément de[...]