Brioche avec larges

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Pour la brioche : 80 gr de beurre (mou) 1 sachet de levure de boulangerie 210 ml de lait tiède 350 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1c. à soupe de sucre[...]

Pour l'éponge : - 90 ml d'eau - 5 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure déshydratée 3 - 0 g de farine Pour la pâte : - 325 g de farine - 90 g de crème[...]