Brioche avec rhum

  Versione italiana più giù Une recette sans saison, presque sans temps, de celles qui nous chouchoutera toujours : la brioche au chocolat. Il faisait gris[...]

Versione italiana più giù L'inspiration m'est venue devant les magnifiques " roses d'orient " de Silvie du blog un peu magique Amuses bouche , que vous[...]

Sur ma table aujourd’hui un dessert rustique transformé en recette raffinée. Un chaud et froid très gourmand pour 4 personnes. Je vous donne ma recette par[...]

Il vous sera impossible de résister à ces brioches délicieuses et gourmandes, mes invités ont été sous le charme et unanimes. Voici ma recette pour 9 à 10[...]

Voici mon interprétation de la tropézienne pour 6 personnes environ. Pour la pâte briochée : les ingrédients. 20 g de levure du boulanger fraîche 10 cl de[...]

J'a été attiré par le #DéfiBoulange de Manue et Nadia et toujours à l'affut de nouveaux gouter pour les loulou, je n'ai pas résisté à l'envie de tester cette[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Brioche Suisse (Christophe Felder) La version Christophe Felder pour ce classique de la boulangerie : pâte à brioche, crème pâtissière et pépites de chocolat[...]

- 100 g de beurre - 80 g de sucre semoule - 7 cl de rhum - 4 cl de fleur d'oranger - 10 g de levure de boulanger - 400 g de farine - 2 oeufsoption pépites de[...]

Pâte à brioche: 180 g de farine T45 180 g de farine T55 8 g de sel 46 g de sucre 30 g de lait 4 oeuf 15 g de levure 180 g de beurre 1 oeuf La crème pâtissière[...]