Brioche avec orange

Voici venu le temps de la nouvelle Bataille Food (qui a té créée par Jenna) et dont le thème donné par Cook'n Blog est : "La ferme s'invite chez vous pour[...]

La dernière brioche réalisée est sans aucun doute la meilleure de toutes celles que j'ai "boulangées"...Mais elle contient beaucoup de beurre tout de même,[...]

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2017 Bonne santé, plein de joies, de petits et grands bonheurs, de surprises, d'amourS et ..... Bien gourmande ! J'espère que vous avez[...]

Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 280 gr de farine 40 gr de sucre 13 gr de levure de boulangerie[...]

Et voici la galette des rois, après les fêtes de fin d'année, il nous reste bien sur une petite place pour une part de galette, alors moi peu fan de la[...]

Pâte à brioche: 180 g de farine T45 180 g de farine T55 8 g de sel 46 g de sucre 30 g de lait 4 oeuf 15 g de levure 180 g de beurre 1 oeuf La crème pâtissière[...]

Je pense que c'est la recette que j'ai apprise pour le CAP que je refais le plus souvent. Normal, elle n'a que des avantages ! - elle est relativement facile[...]