Brioche avec cerise

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) La cuisson va durer 45 minutes Préparation 1 Brioche rose de[...]

Pour 6-8 personnes 500 gr de farine T 55 50 gr de sucre en poudre 10 gr de sel 1 càc d'extrait d'orange 20 gr de levure du boulanger fraîche 30 cl de lait de[...]

Aujourd'hui premier dimanche de janvier c'est l'épiphanie ! LE jour pour manger une galette des rois. Moi et My , on préfère la brioche des rois à la[...]

A faire la veille, le soir. Dans le bol du pétrin , ajouter la levure, l'eau, le sucre, la farine. Mélanger la préparation dans le bol du robot pétrisseur,[...]

De bonnes cerises, les grosses, bien foncées et juteuses et bien sucrées, ce sont les bigarreaux, mes préférées et pour le petit côté un peu plus acidulé, les[...]

La brioche Saint-jean ou coca de Sant Joan est une brioche catalane habituellement confectionnée à l'occasion du solstice d'été autour de festivité et de feu[...]

Allez encore un dessert, celui ci est aussi de l'été 2018 simple mais avec de très bonnes cerises achetées au marché et les cerises jaunes sont un reste de[...]