Brioche avec cafe

Voila déjà un bon moment que je n'ai pas réalisé de brioches. Celle que je vous présente aujourd'hui est à base de chocolat et de babeurre, depuis le temps[...]

Vous pensez qu'elle est légèrement brûlée ? non, vous ne sentez pas ? c'est CHOCOLAT...        Celle-ci  aussi je l'ai vue sur des blogs et ensuite, sur "le[...]

Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 100g de margarine fondu 2 œufs ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 400g de farine 1 sachet de levure de[...]

Quoi de meilleur qu'une brioche chaude pour le petit dej' familial du dimanche matin .Et quoi de meilleur encore quand elle est "fait maison" ? Moi je peux[...]

Cette recette de brioche à la noisette a été dénichée sur le très joli blog Beau à La Louche et vue sur le blog Rock theBretzel  ! Elle est très jolie, un[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

Une brioche méga montée façon cake. J'ai ajouté de la poudre d'amandes pour varier de la simple brioche. Ingrédients:   - 3 ou 4 verres de lait tiède - 150g[...]

Vous pensez qu'elle est légèrement brûlée ? non, vous ne sentez pas ? c'est CHOCOLAT... Celle-ci aussi je l'ai vue sur des blogs et ensuite, sur "le pétrin"[...]

Pour la pâte à brioche à la machine à pain : 100g de beurre fondu 170ml de lait 1 œuf 50g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 350g de farine 50g de cacao en[...]

Un petit peu de boulange pour aujourd'hui ! J'ai délaissé la brioche Nuage pour tester une version avec du lait concentré. Et petit plus : la découpe laisse[...]

Les enfants aiment bien la brioche , mais comme tous les enfants trop gâtés si on leur sert trois fois de suite le même gouter ils sont capables de vous dire :[...]

Tu veux une brioche toute moelleuse, pas trop sucrée et hyper simple à faire? Tu veux te la péter avec tes mouflets pour le goûter? Tu veux passer pour une[...]

Les enfants aiment bien la brioche , mais comme tous les enfants trop gâtés si on leur sert trois fois de suite le même gouter ils sont capables de vous dire :[...]

Vous pensez qu'elle est légèrement brûlée ? non, vous ne sentez pas ? c'est CHOCOLAT... Celle-ci aussi je l'ai vue sur des blogs et ensuite, sur "le pétrin"[...]

Le levain: 150 g de farine de gruau, à défaut de la farine T45 150 mL d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée, ou un sachet prévu pour 500[...]