Brioche avec œufs

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisé 100 g de beurre mou 180 ml d'eau tiède 3 c à s de lait en poudre 3 c à s de sucre 1 c à s de[...]

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

De la boulange !!!! je dois avouer que ça fait un petit moment que je  n'en ai pas fait alors j'en ai profité ce weekend pour réaliser cette brioche aux[...]

Voilà le printemps qui pointe son nez avec ces premiers rayons de soleil, ce qui me donne une folle envie de réaliser une brioche au chocolat. Cette brioche,[...]

Cette brioche, adaptée de "Baking for all occasions", de Flo Braker et du blog 17 and Baking a été le sujet du week-end sur facebook ;)  Après l'avoir[...]

Bonjour, Encore une brioche , mais celle-là a un petit plus. A la place d'une partie du lait, j'ai mis du jus de clémentine. Brioche parfumée à la clémentine[...]

Bonjour, Une belle grosse brioche au chocolat pour notre petit déjeuner du WE dernier. Brioche au yaourt et aux pépites de chocolat 500g farine T45 2 yaourts[...]

pfiou j'ai honte de moi en ce moment ... je ne publie plus de recette et pourtant j'en ai quelques une top sous le coude ! Enfin aujourd'hui c'est mercredi[...]

Chaque année, au boulot, nous dégustons la brioche des rois au praliné du (super) boulanger du coin. Et, chaque année, elle me donne envie de me lancer. En[...]

Au départ je voulais cuisiner un kouglopf , ma maman m'ayant gentiment prêté son moule et sa recette. Ehéhé. Ça, c'était sans compter sur mon coté[...]

Et oui encore une nouvelle recette de brioche toute moelleuse idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. J'avoue que les brioches sont mes viennoiserie[...]

Avec une recette qui marche comme sur des roulettes et un kiticrème qui fait le travail à ma place, trop facile d'avoir une brioche parfaite! J'ai trouvé[...]

Pour 4 brioches : 120ml de lait 1 pincée de sel 40g de sucre 1 œuf 20g de beurre fondu Le zeste d’un gros citron jaune 270g de farine 1 sachet de levure de[...]

Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 100g de margarine fondu 2 œufs ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 400g de farine 1 sachet de levure de[...]

... ou comment j'ai succombé à la fameuse pull apart bread !!! Bonjour , bonjour, Aujourd'hui , je vous propose une recette de brioche qui a fait le tour de[...]