Brioche avec glace

J'ai eu récemment une discussion très intéressante sur la cuisine polonaise avec quelqu'un qui évoquait les gâteaux et plats que lui cuisinait sa mère dans[...]

750 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de levure fraîche du boulanger 1/4 l de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 200[...]

C'est une brioche plutôt pour le goûter, car très parfumée, se marrie bien avec un thé nature ou un café. Ingrédients: à faire la veille 150gr de raisins secs[...]