Brioche avec oeuf

Un reste de mascarpone au frigo et un nouveau plat à essayer et voilà que naquis la brioche au mascarpone, bla bla bla... C'est ceux qui en parlent le moins[...]

Bonjour, A nouveau une brioche mais avec des composants un peu différents pour celle-ci. Elle nous a bluffés et régalés. Brioche au sucre perlé Pour 10[...]

Comme chaque mois je participe avec plaisir au défi lancé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra « Encore un gâteau » pour[...]

- 600 g + 50 g de farine - 30 g de levure fraîche - 20 cl de lait tiède - 150 g + 20 g de beurre - 3 oeufs - 80 g de fruits confits - 80 g de raisins secs -[...]

250gr de farine (moitié T45, moitié T55) 150gr d’ oeufs 30gr de sucre 3gr de sel 10gr de levure fraîche 115gr de beurre mou Pour la finition : Du sucre en[...]

Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : - 300 g de sucre - 240 ml d'eau - 120 ml de jus d' orange frais - 1 gousse de vanille incisée et[...]

Pâte à brioche: 180 g de farine T45 180 g de farine T55 8 g de sel 46 g de sucre 30 g de lait 4 oeuf 15 g de levure 180 g de beurre 1 oeuf La crème pâtissière[...]

750 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de levure fraîche du boulanger 1/4 l de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 200[...]

Une bonne brioche bien gourmande même ultra gourmande garnie de pommes caramélisées et de caramel au beurre salé. Moelleuse et généreuse, elle a ravie toute la[...]

Qui peut résister à de la bonne brioche, on avoir plein partout avec les doigts qui collent ? Certainement pas moi. Cette sensation régressive et tellement[...]