Brioche avec rosé

16 octobre : journée mondiale du pain . Alors, je vous présente une brioche aux saveurs arabes, titre donné par son auteur à cause de l'utilisation importante[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

English version available here! Et oui, toujours pas de robot en cuisine, du coup, tout est fait main ! Mais c’est pas pour me déplaire pour l’instant car[...]

Bonjour, Comme chaque vendredi, je vous donne l'idée d'une petite gourmandise pour vos petits déjeuners du W.E. Cette brioche est très bien réussie. Brioche[...]

Aqui esta la brioche del Papa Noel de este año.. aunque hay dos.. la otra vendra dentro de algunos dias.. Asi tendra eleccion.. es que el año pasado nos dejo[...]

Clic to scroll to english version Elle a fait parler d'elle, elle est restée dans les mémoires, enfin la brioche aux noix a surtout marqué mon père. Sa mère,[...]

Je suis toujours à la recherche d'une bonne recette de brioche. Et quand j'en trouve une, je la trouve trop longue, trop compliquée, trop riche... Bref,[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]

Maryse et cocotte (que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors de la journée du blog à Paris) et moi avons la même passion pour la boulange : des pains ou des[...]

Brioche au beurre de Florilège gourmand Sans aucun doute une des meilleures brioches ..! Fondante, moelleuse, au bon goût de beurre, elle fait l'unanimité à la[...]

Le pain sans pétrissage est aujourd'hui accepté de tous parce qu’il est très rapide à faire sans nécessiter de matériel spécifique, mais aussi et surtout[...]

Je me rends compte que je n'ai pas publié beaucoup de recettes de brioche cette année, à peine des hot cross buns pour Pâques et une couronne briochée pour[...]

Cette semaine sera sous le signe des desserts... Mais contrairement à ce que j'ai fait ces derniers jours, pas nécessairement sous le signe de l'automne. Je me[...]