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Brioche avec oignon

Trouvé 2 recettes

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Brioche vapeur (banh bao), Recette Ptitchef

Pour la pâte : - 3 cuillères à soupe de sucre - 250 ml d’eau tiède - 1 cuillère à café de boulanger - 400 g de farine T45 - 2 cuillères à soupe d’huile - 1 ½[...]

Source: ptitchef.com
Bao bun, brioche chinoise cuite à la vapeur

Simple entre mes mains. C'est la fête ! Ingrédients pour environ 10-12 pains: 370 g de farine blanche 250 ml d'eau tiède (35 degré environ)* 35 g de sucre 1.5[...]

Source: yeuxfriandsetbouchebee.blogspot.com


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