Brioche avec levain

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

Après la Soupe de Cendrillon qui n'a pas remporté tous les suffrages, j'ai voulu me rattraper auprès de ma petite Pauline qui avait invité ses copines à jouer[...]

Tradition oblige, puisque j’habite dans le sud, j’ai moi aussi fait ma couronne des rois à ma façon aux fruits confits. Pour 6 gourmands il vous faudra : 50 g[...]

Rien de neuf aujourd'hui car on retrouve cette brioche feuille sur toute la blogosphère. Excellente au petit déjeuner, au goûter, nature ou avec de la[...]

Voilà une recette de brioche très pratique quand on tombe en panne de lait à la maison ! L'avantage du lait concentré est qu'il se garde très longtemps car en[...]

C'est Pia qui me l'a rappelé - et cette année je ne l'ai pas manqué ! Mais quoi donc ? Le "World Bread Day" c'est à dire la journée mondiale du pain :) Pour le[...]

A l’Épiphanie ma "galette" préférée est certainement la brioche des rois. Cette brioche est celle qu'on sert à l’Épiphanie dans le Sud de la[...]

Il est des recettes qui te séduisent dès la première lecture, que ce soit l'histoire ou les ingrédients, t'as une furieuse envie d'y gouter, tout de suite !![...]

Encore une brioche....de Pâques cette fois ! et là je m'attaque aux recettes de famille, pas la mienne mais uniquement celles de ma belle-famille ! et là...[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]

Ah!!!!!! un bon week-end à rallonge, cela donne du temps, beaucoup de temps. Ben vi, le temps de se mettre à jour dans l'intendance de la maison... Ménage,[...]

A la fin des vacances de février, l'association pour les enfants du village avait organisé la projection du film "Le Petit Nicolas" à la salle polyvalente et[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]

Vous avez vu cette belle couleur jaune ? Les 5 oeufs ajoutés à la pâte n'y sont pas étrangers... Bonjour ! Me revoici avec notre brioche de l'épiphanie, que je[...]