Brioche avec amande

Je participe au tour en boulangerie J'ai profité de l'occasion pour enfin faire la brioche estonienne au nutella que j'avais envie de faire depuis encore plus[...]

C'est une recette de brioche que j'ai voulu tester en y ajoutant des amandes effilées (j'aurais pu en mettre un peu +). dommage :( ce sera pour la prochaine[...]

10 cl de lait 20 g de levure de boulanger 500 g de farine 60 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 160 g de beurre mou 100 g d'[...]

- 400 g de farine - 2 cuillères à soupe de purée d' amandes complètes - 1 oeuf - 40 g de sucre - 1,5 cuillère à café de levure sèche - 160 ml de lait tiède -[...]

- 4 tranches de brioches légèrement rassies - 15 cl de lait écrémé - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe + 3 cuillères à soupe de sirop d'agave - 2 cuillères à soupe[...]