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Trouvé 2 recettes
![Brioche sans beurre au levain et yaourt et[...]](/cache/c3/c3e0e9ef38e0cf7e09546fdd1674044b.jpg)
450 g de farine T55 - 2 yaourts natures sucrés (250 g) - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c à café de vanille liquide - 1 cac de jus de citron (3 g) - 40 g de sucre de[...]
Source: ptitchef.com
levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres alcool). 7 cl[...]
Source: ptitchef.com
