Brioche avec cassis

_ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou , _ 1/2 cube de[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 2 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure 100 g de gruyère râpé 80 g de beurre ou de margarine Poivre Sel[...]