Brioche avec cassis

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous présente ma première brioche perdue au four selon Christian Constant. Si comme moi vous avez fait une grosse brioche[...]

A la base ce devait être des baguettes, puisque j'ai suivie la recette de Cécilia des baguettes viennoises à la cassonade . Sauf que je ne sais pas ce qui[...]

J'ai quelques bouteilles de lait à passer avant que la date de péremption soit dépassée, du coup je privilégie dessert et gouter qui demande du lait. Cette[...]

Ingrédients : 1 oeuf 180mL de lait 20g de levure fraiche 100g de beurre 40g de sucre 350g de farine 1 càc de sel 20g de beurre 40g de cassonade Préparation :[...]

DÉLICIEUSE Brioche bonne idée de faire cuire dans moule a muffin,moi j'y ai mis mes moules en silicone individuel dans mon moule de métal Brioches du p'tit[...]

_ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou , _ 1/2 cube de[...]

- 375 g de farine - 50 g de sucre - 150 g de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle - 100 g de beurre en morceaux[...]

500 g de pommes de terre 500 g de farine 50 g de sucre glace 2 oeufs 1 c. à soupe de sucre en poudre 50 g de levure de boulanger 4 c. à soupe d'eau 1 c. à[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 200ml de lait d’amande 45g de margarine végétale fondue 50g de sucre 1 pincée de sel 350g de farine 1 sachet[...]

250g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot 20cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 150g de pralines[...]

La pâte à brioche : 250g de farine 1 oeuf 50g de beurre fondu 1.c.a.s de sel 1.c.a.s de la levure Mélanger le tout avec 1 verre de lait ou du l'eau tiède La[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 2 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure 100 g de gruyère râpé 80 g de beurre ou de margarine Poivre Sel[...]

Nombre de brioches - + 500 g de farine 10 g de Sel 25 cl de lait 3 oeufs dont 1 pour dorer 200 g de beurre 70 ml de eau (pour diluer la levure) 200 g de figue[...]