Brioche avec farine

Après la brioche chinois framboise chocolat en août, en voilà une plus automnale ;) Ingrédients (pour 2 brioches) Pâte à pains au lait Crème de marrons[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

- 350 GR DE FARINE - 40 GR DE SUCRE GLACE - 125 ML DE LITRE DE LAIT - 15 GR DE LEVURE DE BOULANGER - 2 ŒUF S - 1/ 4 CUILLÈRE A CAFÉ DE SEL - 80 GR DE BEURRE[...]