Brioche avec levure

Pour ma dernière recette de l'année 2011 , un peu de boulange pourquoi pas?! Je verrais très bien cette brioche sur votre table pour le brun du lendemain du[...]

OUAH OUAH OUAH!!! alors franchement quand vous venez de les faire elles sont esquises!!! elles n'ont pas trainé je vous assure!!! Je ne vais pas refaire la[...]

J'ai une fois de plus piquée cette recette à Sagweste. j'aime bien voir ce qu'elle fait car c'est tjr super original ou alors elle tente des trucs que moi[...]

Bonjour, Une petite brioche pour le long W.E. de Pâques. Brioche à la machine à pain (MAP) [pour la prochaine fois] 50g beurre [100g] 130 ml lait écrémé[...]

Pour la pâte faite à la machine à pain : 100ml de lait 1 oeuf 50g de sucre 75g de beurre très mou 3g de sel 300g de farine 1 sachet de levure de boulangerie[...]

  Pour la pâte à la MAP : 1 œuf 140ml de lait 1 cuillère à soupe de lait en poudre 20g de beurre mou ½ cuillère à café de sel 30g de crème de marron 20g de[...]

  Dans la MAP : 180ml de lait tiède ½ cuillère à café de sel 1 œuf 70g de beurre très mou 50g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 340g de farine 60g de cacao[...]

  2 œufs 1 pot de Danette à la vanille 130ml de lait 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de sucre 500g de farine 1 sachet de levure boulangère Le[...]

155ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 50g de sucre en poudre 40g de beurre 300g de farine 1 sachet de levure sèche de[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

Miam miam, une bonne brioche au chocolat avec des raisins secs blonds! Pour une brioche: 100 g de beurre mou, 175 ml de lait, 1 oeuf, 4 cuillères à soupe de[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

La bonne brioche du dimanche matin! Pour une brioche: Ingrédients liquides (32 cl): - 1 oeuf - 4 cl d'huile de noix - 5 cl de crème de soja - lait à ajuster[...]

Utiliser le programme "sucré" ou "pain doux" Brioche pour six personnes: - 10ml de crème fraîche liquide - 3 oeufs battus en omelette - 1 cuillère à soupe[...]

Voici une recette que j'ai trouvée ici et qui m'a semblé légère, ce qui est le cas! Je ne l'ai cependant pas laisser lever suffisamment faute de temps... Pour[...]