Brioche avec cassis

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

4 tranches de brioche 3 œufs 15 centilitres de lait 10 centilitres de crème liquide 1 gousse de vanille 120 g de sucre en poudre 2 poires Amandes caramélisées[...]

280 grammes de farine 30 centilitres de lait 40 grammes de sucre 40 grammes de beurre 3 c. à café de poudre de thé matcha 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de[...]

4 tranches de brioche sucrée 2 oeufs 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 4 boules de glace caramel au beurre salé (ou caramel, voire vanille, à défaut)[...]

_ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou , _ 1/2 cube de[...]

240 grammes lait 20 grammes levure fraiche ou un sachet de levure sèche 75 grammes sucre 2 oeuf 100 grammes beurre 500 grammes farine 10 grammes sel[...]

250g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 pot 20cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 150g de pralines[...]

Brioche perdue Même principe que pour le pain rassis. Mon fils travaille dans une boulangerie, et en fin de service, il ramène les invendus. Parfois, je[...]